Drinktec - triển lãm được coi là “kim chỉ nam” của ngành công nghiệp bia, rượu và nước giải khát, năm nay đã để lại nhiều suy ngẫm. Thay vì sự bùng nổ quen thuộc, Drinktec 2025 mang đến một bức tranh trầm lắng hơn: số lượng gian hàng giảm, khách tham quan thưa thớt, thời gian trải nghiệm rút ngắn. Nhưng ẩn sau sự thu hẹp quy mô là những tín hiệu quan trọng về xu hướng địa kinh tế, chính sách toàn cầu và chiến lược ngành.

Ngày 02/10, Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam (VBA) đã gửi Công văn số 74/CV-VBA về việc “Xem xét vướng mắc về chính sách giảm thuế GTGT 2% đối với mặt hàng nước giải khát có đường” tới các cơ quan có thẩm quyền, gồm: Chủ tịch Quốc hội, các Ủy ban của Quốc hội, Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Thủ tướng Chính phủ, Văn phòng Chính phủ, Bộ Tài chính, Bộ Tư pháp và VCCI.

Tháng 9/2025 mở ra một giai đoạn sôi động với ngành Đồ uống Việt Nam. Từ những lễ hội mang đậm dấu ấn văn hóa, đến các báo cáo phân tích thị trường F&B, cho tới khung pháp lý dành cho nhà đầu tư quốc tế. Cùng lúc, xu hướng tiêu dùng dịch chuyển mạnh và áp lực quản trị rủi ro, an toàn thực phẩm, đang tạo ra bức tranh hai mặt cho toàn ngành.

Trong những ngày hè nắng nóng, các quán trà sữa vỉa hè, nhỏ lẻ mọc lên "nhan nhản" trên khắp các con phố, đặc biệt ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM. Trà sữa có sức hút mạnh mẽ với giới trẻ nhờ giá rẻ giật mình, tuy nhiên đằng sau sự “ngon, bổ, rẻ” ấy tiềm ẩn những nguy cơ lớn về sức khỏe và vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).

Tại buổi “Tọa đàm Truyền thông: Xây dựng Văn hóa Thưởng thức có Trách nhiệm tại Việt Nam thông qua phương pháp tiếp cận toàn xã hội” tổ chức tại Hà Nội vào sáng 26/9/2025, Liên minh Rượu mạnh và Rượu vang quốc tế tại Châu Á - Thái Bình Dương (APISWA) và các đối tác đã tái khẳng định cam kết thúc đẩy văn hóa uống có trách nhiệm thông qua một tọa đàm truyền thông nhấn mạnh hiệu quả của các nỗ lực hợp tác. Đây là hoạt động có ý nghĩa thiết thực nhân Tháng An toàn Giao thông Quốc gia tại Việt Nam. Buổi tọa đàm đã truyền tải thông điệp rằng, thay đổi hiệu quả và bền vững đòi hỏi tầm nhìn chung và sự phối hợp chặt chẽ giữa các bên liên quan

5.9 GR – Khối lượng cực thấp cho loại chai “ShoulderFlex” là yếu tố quyết định để Ban Giám khảo của Giải thưởng “German Packaging” năm nay trao cho Krones ở hạng mục “Phát triển bền vững”. Đó là bởi vì “ShoulderFlex” góp phần quan trọng vào việc giảm lượng khí thải carbon của các nhà sản xuất nước uống đóng chai bằng cách tiết kiệm vật liệu lên đến 50% so với các loại chai nước 0.5l trên thị trường.

Cơ quan chức năng tỉnh Bắc Ninh vừa chuyển vụ việc sản xuất bia hơi giả mạo nhãn hiệu đến Cơ quan Công an để điều tra xử lý theo thẩm quyền.

Mỗi sáng, khi ánh nắng đầu tiên vừa chạm hiên nhà, mẹ tôi đã trở về từ chợ sớm, tay xách túi chè xanh còn ướt đẫm sương đêm. Mẹ bảo: "Chè Đồ Sơn đấy, thơm lắm, uống cả ngày không chán".