Ngựa là con vật thứ bảy trong 12 con giáp. Trong tục ngữ, ca dao Việt Nam, ngựa cũng là con vật rất quen thuộc được sử dụng nhiều để so sánh, ẩn dụ, ví như:

“Mỗi khi nghe nói đến xuân/ Bỗng dưng lòng thấy bâng khuâng ít nhiều”.

Có những chuyến đi mà giá trị không nằm ở những bức ảnh check-in hào nhoáng, mà ở sự tĩnh lặng lan tỏa trong tâm khảm ngay cả khi hành trình đã khép lại. Trong dịp nghỉ lễ 2/9 vừa qua, tôi đã có một trải nghiệm du lịch đáng nhớ như vậy.

1.“Về Hà Nội là phải điểm tâm sáng bằng bún cá.” Câu nói đã trở nên quen thuộc trong chúng tôi, những người thích di chuyển và xê dịch. Mỗi lần như thế, bún cá Hà Nội không làm chúng tôi thất vọng.

Tây Bắc Việt Nam là vùng đất của nhiều dân tộc thiểu số sinh sống, mỗi dân tộc đều có những nét văn hóa độc đáo riêng, đặc biệt là trong việc đón Tết cổ truyền. Dù có sự khác biệt về thời gian, cách tổ chức và phong tục, nhưng tất cả đều thể hiện tinh thần trân trọng nguồn cội, sum họp gia đình và cầu mong một năm mới an lành, mùa màng bội thu.

Nhân dân ta có câu:“Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ/ Cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh”

Tết đến, người ta nói nhiều đến ăn. Ít ai nhắc đến uống, dù trong mọi cuộc sum họp, ly nước luôn là thứ chạm môi trước cả lời chào.

Ngựa là con vật thứ bảy trong 12 con giáp. Trong tục ngữ, ca dao Việt Nam, ngựa cũng là con vật rất quen thuộc được sử dụng nhiều để so sánh, ẩn dụ, ví như

Có những ngày Tết, tôi nhận ra người ta không uống vì khát. Người ta uống vì nhớ. Nhớ nhau, nhớ một năm đã qua, nhớ những cuộc gặp gỡ cũ, và đôi khi nhớ cả những điều không tiện nói thành lời. Chén rượu đặt giữa mâm không chỉ để uống, mà để mở đầu câu chuyện, để kéo gần những khoảng cách tưởng đã xa, để người ngồi đối diện có cớ mà nhìn nhau lâu hơn một chút.

Nhắc đến Tết thì chắc hẳn ai trong mỗi người chúng ta đều nôn nao phấn khởi trong lòng. Vì đó chính là dịp để về với quê hương, với người thân bên một mái ấm gia đình.

Trong những ngày giáp Tết, nhiều địa phương cũng như các cơ quan, doanh nghiệp, đoàn thể đã có những hoạt động thiết thực để mừng Đảng, mừng Xuân Bính Ngọ 2026, trong đó có các chương trình ý nghĩa như “Tết yêu thương - Xuân ấm áp”, “Tết đủ đầy - Tết yêu thương”, “Tết Việt - Gắn kết muôn miền”...

Trong không khí rộn ràng đón Xuân Bính Ngọ 2026, Tạp chí Đồ Uống Việt Nam đã có buổi gặp gỡ, trò chuyện với ca sĩ Du Thiên - một nghệ sĩ có hơn 20 năm hoạt động nghệ thuật, được đông đảo khán giả yêu mến. Cuộc trao đổi không chỉ xoay quanh hành trình âm nhạc nhiều dấu ấn của Du Thiên, mà còn mở ra những chia sẻ thẳng thắn về vai trò của truyền thông, của đồ uống với sức khỏe cũng như văn hóa tiêu dùng đồ uống và trách nhiệm của người nghệ sĩ đối với cộng đồng.

Là vùng đất Cố đô, Huế từng tồn tại song song hai loại hình Tết cổ truyền. Đó là Tết dân gian của những người dân sống bên ngoài Hoàng thành Huế và Tết cung đình của triều Nguyễn. Là vùng đất coi trọng văn hóa truyền thống, người Huế đã mang trên mình trách nhiệm giữ gìn văn hóa Tết.

Trong số mười hai con vật biểu tượng của mười hai con giáp là: chuột, trâu, hổ, mèo, rồng, rắn, ngựa, dê, khỉ, gà, chó, lợn thì con ngựa - biểu tượng của năm Ngọ - là một trong vài con vật được con người coi trọng và sử dụng nhiều nhất.

Trong dòng chảy của đời sống hiện đại, khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe, môi trường và trách nhiệm xã hội, truyền thông không chỉ dừng lại ở vai trò phản ánh, cung cấp thông tin, mà còn phát huy vai trò định hướng, nâng cao nhận thức xã hội, góp phần kiến tạo nền tảng văn hóa tiêu dùng bền vững. Với ngành đồ uống - một lĩnh vực gắn bó mật thiết với đời sống, văn hóa và phong tục của người Việt - vai trò ấy càng mang ý nghĩa đặc biệt. Từ góc nhìn của người làm báo chuyên ngành, nhà báo Nguyễn Văn Chương - Tổng Biên tập Tạp chí Đồ Uống Việt Nam đã có nhiều chia sẻ về chủ đề này.

Trong không khí sum vầy của ngày Xuân, câu chuyện về đồ uống không chỉ gợi nhắc hương vị Tết, mà còn mở ra những suy ngẫm về văn hóa, trách nhiệm và tương lai phát triển của ngành. Qua góc nhìn của nhà thơ, nhà báo Hồng Thanh Quang, đồ uống Việt Nam hiện lên như một không gian văn hóa sống động, nơi truyền thống gặp gỡ hiện đại, nơi truyền thông giữ vai trò quan trọng trong việc định hướng tiêu dùng xanh, an toàn và bền vững.

Trong dòng chảy đổi mới của ngành Đồ uống Việt Nam, truyền thông không chỉ là cầu nối thông tin mà còn là nơi khơi dậy giá trị văn hóa, trách nhiệm và niềm tự hào của ngành. Trước thềm Xuân Bính Ngọ 2026, Tạp chí Đồ Uống Việt Nam có cuộc trò chuyện với Hoa hậu Vũ Thị Hoa - Mrs Earth International 2024, Đại sứ Truyền thông của Tạp chí, để lắng nghe những chia sẻ sâu sắc về vai trò của truyền thông, trách nhiệm cộng đồng của doanh nghiệp và thông điệp “Uống có văn hóa, uống có trách nhiệm” trong đời sống hiện đại.