Truyền thông, Đồ uống và chiều sâu văn hóa Tết Việt

11/02/2026 138 lượt xem
A A- A+

Trong dòng chảy của đời sống hiện đại, khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe, môi trường và trách nhiệm xã hội, truyền thông không chỉ dừng lại ở vai trò phản ánh, cung cấp thông tin, mà còn phát huy vai trò định hướng, nâng cao nhận thức xã hội, góp phần kiến tạo nền tảng văn hóa tiêu dùng bền vững. Với ngành đồ uống - một lĩnh vực gắn bó mật thiết với đời sống, văn hóa và phong tục của người Việt - vai trò ấy càng mang ý nghĩa đặc biệt. Từ góc nhìn của người làm báo chuyên ngành, nhà báo Nguyễn Văn Chương - Tổng Biên tập Tạp chí Đồ Uống Việt Nam đã có nhiều chia sẻ về chủ đề này.

Truyền thông - nền tảng định hướng nhận thức xã hội

Theo nhà báo Nguyễn Văn Chương - Tổng Biên tập Tạp chí Đồ Uống Việt Nam, truyền thông chính thống, đặc biệt là báo chí chuyên ngành, có trách nhiệm đồng hành cùng sự phát triển của ngành đồ uống, vừa phản ánh trung thực thực tiễn chính sách liên quan đến ngành, thị trường tiêu dùng, vừa lan tỏa những giá trị nhân văn, tiến bộ.

 

Nhà báo Nguyễn Văn Chương - Tổng Biên tập Tạp chí Đồ Uống Việt Nam chia sẻ về vai trò của truyền thông, đồ uống và văn hóa.
 

Ngành Đồ uống không chỉ góp phần quan trọng trong phát triển kinh tế, mà còn gắn liền với đời sống văn hóa, với những giá trị tinh thần của người Việt. Đặc biệt trong mỗi dịp lễ, Tết, ly rượu, ly bia, chén trà trở thành biểu tượng của sum họp, của giao hòa và sẻ chia trong đời sống của mỗi người dân đất Việt. Truyền thông có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc tuyên truyền, cung cấp thông tin chính xác, khách quan về vị trí, đóng góp của ngành Đồ uống đối với nền kinh tế, đồng thời góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng về tiêu dùng văn minh, có trách nhiệm.

“Tạp chí Đồ Uống Việt Nam là cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam, có vai trò quan trọng trong việc tuyên truyền chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước, giúp doanh nghiệp và người tiêu dùng hiểu đúng, làm đúng và tuân thủ đúng pháp luật”, nhà báo Nguyễn Văn Chương chia sẻ.

 

Dáng Xuân. Ảnh: Lê Hiệp
 

Trong bối cảnh thông tin đa chiều, mạng xã hội phát triển mạnh mẽ, việc giữ vững vai trò định hướng dư luận của báo chí càng trở nên cấp thiết. Theo nhà báo Nguyễn Văn Chương, truyền thông không chỉ cung cấp thông tin, mà còn góp phần hình thành hành vi xã hội, đặc biệt là trong việc xây dựng văn hóa tiêu dùng đồ uống có trách nhiệm.

 

 

Truyền thông cần hướng tới việc giúp người tiêu dùng thực hiện tốt trách nhiệm công dân của mình, sử dụng đồ uống một cách có văn hóa, có trách nhiệm, bảo đảm an toàn cho bản thân, gia đình và cộng đồng. Đây không chỉ là yêu cầu mang tính tuyên truyền, mà là nhiệm vụ lâu dài, đòi hỏi sự kiên trì, chuẩn mực và nhất quán của các cơ quan báo chí chính thống.

Tạp chí Đồ Uống Việt Nam - lan tỏa thông điệp phát triển bền vững

Trong bối cảnh xã hội ngày càng quan tâm đến sức khỏe và phát triển bền vững, việc truyền thông đúng, đủ và nhân văn về ngành Đồ uống không chỉ giúp doanh nghiệp khẳng định uy tín mà còn tạo nên cầu nối giữa sản phẩm và người tiêu dùng. Truyền thông cần trở thành người bạn đồng hành cùng doanh nghiệp và xã hội trong hành trình phát triển bền vững – vừa thúc đẩy phát triển kinh tế, vừa lan tỏa những giá trị văn hóa và trách nhiệm cộng đồng.

 

 

Trong thời gian qua, Tạp chí Đồ Uống Việt Nam đã không ngừng đổi mới nội dung, tăng cường truyền thông tích cực trên tạp chí in và các nền tảng nhằm lan tỏa giá trị văn hóa, khuyến khích tiêu dùng có trách nhiệm, có văn hóa và tôn vinh các thương hiệu uy tín. Nhà báo Nguyễn Văn Chương cho biết, Tạp chí đã và đang đẩy mạnh truyền thông về các chính sách liên quan đến ngành đồ uống, các hoạt động của doanh nghiệp gắn với kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn và phát triển bền vững.

“Truyền thông ngành Đồ uống hôm nay không thể tách rời các vấn đề của cộng đồng và xã hội. Phát triển kinh tế phải song hành với bảo vệ môi trường, trách nhiệm xã hội và sự an toàn của người tiêu dùng”, nhà báo Nguyễn Văn Chương cho biết.

Đồ uống trong văn hóa Tết Việt - từ sản phẩm đến giá trị tinh thần

Bàn về chiều sâu văn hóa, nhà báo Nguyễn Văn Chương khẳng định: Đồ uống không đơn thuần là một sản phẩm tiêu dùng, mà là một phần ký ức, một thành tố văn hóa đã song hành cùng lịch sử dân tộc, đặc biệt trong đời sống Tết cổ truyền.

 

 

“Tết Việt, từ bao đời nay, luôn gắn liền với mâm cỗ gia tiên, với mâm ngũ quả, với chén rượu đầu Xuân. Đó không chỉ là nghi thức, mà là sự kết nối giữa các thế hệ, giữa con cháu với tổ tiên, giữa hiện tại với cội nguồn.” Theo ông, chén rượu, ly bia ngày Tết mang ý nghĩa sâu xa của sự tri ân, của tinh thần “uống nước nhớ nguồn”, là biểu hiện sinh động của đạo lý và bản sắc văn hóa Việt.

Trong nhịp sống đương đại, khi nhiều giá trị truyền thống đứng trước nguy cơ bị phai nhạt, nhà báo Nguyễn Văn Chương cho rằng việc gìn giữ Tết Việt cần bắt đầu từ nhận thức, đặc biệt là đối với thế hệ trẻ. “Muốn giữ được Tết Việt thì trước hết phải hiểu được giá trị của Tết. Tết không chỉ là dịp nghỉ ngơi hay du lịch, mà là dịp để sum vầy, để kết nối, để hàn gắn và mở ra những mối quan hệ tốt đẹp hơn.”

 

 

Đồ ăn, thức uống trong ngày Tết, theo ông, chính là “sợi dây kết nối” giữa văn hóa truyền thống và đời sống hiện đại, giữa con người với con người trong tinh thần sẻ chia và trách nhiệm.

Lan tỏa văn hóa “Uống có trách nhiệm”

Từ giá trị văn hóa truyền thống, nhà báo Nguyễn Văn Chương - Tổng Biên tập Tạp chí Đồ Uống Việt Nam nhấn mạnh yêu cầu tất yếu của xã hội hiện đại: uống có văn hóa phải gắn liền với uống có trách nhiệm.

“Tết vui nhưng phải an toàn. Uống có trách nhiệm không chỉ là ý thức cá nhân, mà còn cần sự đồng hành của hạ tầng giao thông, dịch vụ công cộng và các giải pháp xã hội phù hợp”. Đây cũng là minh chứng cho mối quan hệ hữu cơ giữa văn hóa và kinh tế, giữa nhu cầu đời sống và trách nhiệm cộng đồng.

 

 

Nhà báo Nguyễn Văn Chương khẳng định: phát triển ngành đồ uống bền vững không thể tách rời sự hài hòa giữa lợi ích kinh tế, giá trị văn hóa và trách nhiệm xã hội. Sản xuất có trách nhiệm, tiêu dùng có văn hóa và sự đồng hành của các cơ quan quản lý nhà nước chính là nền tảng để doanh nghiệp phát triển, xã hội ổn định và những giá trị truyền thống tốt đẹp của dân tộc được gìn giữ.

Trong không khí Xuân Bính Ngọ, những suy ngẫm ấy không chỉ là câu chuyện của riêng ngành đồ uống, mà còn là lời nhắc nhở về sự trân trọng cội nguồn, gìn giữ bản sắc và hướng tới một tương lai phát triển hài hòa, bền vững.

Minh Quân

Là vùng đất Cố đô, Huế từng tồn tại song song hai loại hình Tết cổ truyền. Đó là Tết dân gian của những người dân sống bên ngoài Hoàng thành Huế và Tết cung đình của triều Nguyễn. Là vùng đất coi trọng văn hóa truyền thống, người Huế đã mang trên mình trách nhiệm giữ gìn văn hóa Tết.
11/02/2026
Trong số mười hai con vật biểu tượng của mười hai con giáp là: chuột, trâu, hổ, mèo, rồng, rắn, ngựa, dê, khỉ, gà, chó, lợn thì con ngựa - biểu tượng của năm Ngọ - là một trong vài con vật được con người coi trọng và sử dụng nhiều nhất.
11/02/2026
Trong không khí sum vầy của ngày Xuân, câu chuyện về đồ uống không chỉ gợi nhắc hương vị Tết, mà còn mở ra những suy ngẫm về văn hóa, trách nhiệm và tương lai phát triển của ngành. Qua góc nhìn của nhà thơ, nhà báo Hồng Thanh Quang, đồ uống Việt Nam hiện lên như một không gian văn hóa sống động, nơi truyền thống gặp gỡ hiện đại, nơi truyền thông giữ vai trò quan trọng trong việc định hướng tiêu dùng xanh, an toàn và bền vững.
10/02/2026
Trong dòng chảy đổi mới của ngành Đồ uống Việt Nam, truyền thông không chỉ là cầu nối thông tin mà còn là nơi khơi dậy giá trị văn hóa, trách nhiệm và niềm tự hào của ngành. Trước thềm Xuân Bính Ngọ 2026, Tạp chí Đồ Uống Việt Nam có cuộc trò chuyện với Hoa hậu Vũ Thị Hoa - Mrs Earth International 2024, Đại sứ Truyền thông của Tạp chí, để lắng nghe những chia sẻ sâu sắc về vai trò của truyền thông, trách nhiệm cộng đồng của doanh nghiệp và thông điệp “Uống có văn hóa, uống có trách nhiệm” trong đời sống hiện đại.
10/02/2026
Văn hóa ẩm thực Việt Nam là một dòng chảy không ngừng, nơi những giá trị truyền thống luôn tìm thấy điểm giao thoa với hơi thở hiện đại. Trong tâm thức người Việt, mâm cỗ Tết không chỉ là biểu tượng của sự no ấm, sum vầy mà còn là một “bản giao hưởng” của hương vị. Để bản giao hưởng ấy thêm trọn vẹn, việc lựa chọn thức uống phù hợp không chỉ giúp nâng tầm món ăn mà còn khởi đầu cho một năm mới hanh thông, thịnh vượng.
10/02/2026
Trong vài năm trở lại đây, pickleball không còn là cái tên xa lạ với cộng đồng thể thao tại Việt Nam. Từ một môn chơi mang tính phong trào, pickleball đang dần hình thành hệ sinh thái thi đấu, đào tạo kinh doanh bài bản. Trong bức tranh chung ấy, Zocker nổi lên như một trong những thương hiệu tiên phong, không chỉ dừng lại ở thị trường nội địa mà còn nuôi tham vọng mở rộng ảnh hưởng ra khu vực châu Á – nơi pickleball được đánh giá là “mảnh đất mới” giàu tiềm năng trong thập kỷ tới. Song hành với môn pickleball bên cạnh vợt, trang phục còn có những chai nước uống giúp cho các vận động viên bù nước, thi đấu tốt.  
03/02/2026
Trong ngày đầu năm mới 2026, không khí xuân đã tràn ngập khắp các tuyến phố Hà Nội, nhiều hoạt động mua sắm, xuống phố du xuân, chụp ảnh lưu niệm… tạo nên bức tranh rộn ràng, tươi mới của Thủ đô chào đón năm mới.
01/01/2026
Tại Việt Nam và khắp khu vực Châu Á - Thái Bình Dương, khái niệm “uống có trách nhiệm” đã phát triển từ những chiến dịch nâng cao nhận thức thành một phong trào xã hội chung. Chính phủ, cộng đồng và các bên liên quan trong ngành đang cùng nhau hợp tác để đưa việc thưởng thức điều độ và chừng mực trở thành một phần của giá trị sống hiện đại - nhấn mạnh vào nhận thức, sự cân bằng và trách nhiệm.
25/12/2025
Champagne - từ một loại rượu vang sủi bọt tình cờ ra đời trên đất Pháp - đã trở thành biểu tượng toàn cầu của lễ hội, chiến thắng và khát vọng tận hưởng cuộc sống. Khi chiếc nút bật tung và dòng bong bóng vàng óng tuôn trào lên miệng chai, đó không chỉ là khoảnh khắc mở đầu cho niềm vui, sự hứng khởi, mà còn là biểu tượng của thành công và khởi đầu mới. Và trong mỗi bọt khí ấy còn chứa đựng cả yếu tố lịch sử, văn hóa và cả tinh thần sáng tạo của con người.
10/12/2025
Tết Trung thu 2025 đã khép lại với một bầu không khí rộn ràng, tưng bừng trên khắp cả nước, đánh dấu một mùa lễ hội không chỉ giữ trọn nét truyền thống mà còn mang giá trị nhân văn, lòng yêu thương của chính quyền địa phương cũng như các doanh nghiệp dành cho các cháu thiếu nhi, trong đó có các cháu mồ côi.
08/10/2025
Tại buổi “Tọa đàm Truyền thông: Xây dựng Văn hóa Thưởng thức có Trách nhiệm tại Việt Nam thông qua phương pháp tiếp cận toàn xã hội” tổ chức tại Hà Nội vào sáng 26/9/2025, Liên minh Rượu mạnh và Rượu vang quốc tế tại Châu Á - Thái Bình Dương (APISWA) và các đối tác đã tái khẳng định cam kết thúc đẩy văn hóa uống có trách nhiệm thông qua một tọa đàm truyền thông nhấn mạnh hiệu quả của các nỗ lực hợp tác. Đây là hoạt động có ý nghĩa thiết thực nhân Tháng An toàn Giao thông Quốc gia tại Việt Nam. Buổi tọa đàm đã truyền tải thông điệp rằng, thay đổi hiệu quả và bền vững đòi hỏi tầm nhìn chung và sự phối hợp chặt chẽ giữa các bên liên quan
26/09/2025
Theo Ban Tổ chức, Cuộc thi Hoa hậu Văn hóa Việt Nam 2025 (Miss Multicultural Vietnam 2025) sẽ diễn ra từ 18 - 23/11/2025 tại Hà Nội. Đây là Cuộc thi do Công ty TNHH Truyền thông Phan Oanh Media tổ chức, với Hoa hậu Phan Kim Oanh giữ vai trò Trưởng ban Tổ chức kiêm Trưởng ban Giám khảo, đồng thời là Nhà sáng lập Cuộc thi Miss Multicultural Vietnam và Miss Multicultural World. Đơn vị tổ chức mong muốn kiến tạo một sân chơi nhan sắc gắn liền với văn hóa, tri thức và lòng tự hào dân tộc.
18/09/2025
QC1 Công ty CP Bia Hà Nội - Hải Phòng Suntory PepsiCo Việt Nam Coca-Cola Việt Nam Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hồng Hà Công ty Ngân Hạnh Công ty CP Thương mại Bia Hà Nội - Hưng Yên 89

Tạp chí Đồ uống Việt Nam - Hương vị của Cuộc sống

 

Tạp chí Đồ uống Việt Nam là cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam.

Kênh thông tin chuyên sâu, chuyên ngành Đồ uống trong nước và quốc tế, tuyên truyền các chính sách liên quan đến ngành Đồ uống, văn hóa uống - uống có trách nhiệm, đồ uống với đời sống, khoa học - công nghệ, thiết bị - nguyên liệu, xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu...

 

Đọc thêm >

® 2024 Bản quyền thuộc Tạp chí Đồ uống Việt Nam. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Đặt mua tạp chí in
Mã bảo vệ
Đặt mua