Sự kiện văn hóa và ẩm thực thường niên này mang đến cho người Việt Nam một hành trình sống động khám phá hương vị, truyền thống và phong cách sống của Argentina, với trọng tâm là những sản phẩm mang tính biểu tượng nhất — thịt bò và rượu vang. Bên cạnh đó, sự kiện cũng sẽ giới thiệu các loại phô mai và trà yerba mate đặc trưng của Argentina, góp phần làm phong phú thêm trải nghiệm về nền văn hóa ẩm thực đa dạng và đậm bản sắc của đất nước Argentina. Tối 11/11, hàng trăm đại biểu và những người yêu thích văn hóa ẩm thực Argentina đã tới dự sự kiện “Argentine Beef & Wine day” thưởng thức các sản phẩm đồ uống, ẩm thực nổi tiếng Argentina, qua đó có dịp giao lưu, hợp tác và hiểu hơn về đất nước, con người Argentina. Tại sự kiện, Ngài Marcos A. Bednarski - Đại sứ Cộng hòa Argentina tại Việt Nam đã tiếp đón và chia sẻ thông tin về văn hóa ẩm thực của Argentina tới các bạn Việt Nam và các đại biểu khách mời. 

Ngài Marcos A. Bednarski - Đại sứ Cộng hòa Argentina tại Việt Nam và các đại biểu khách mời.

Tại Argentina, thịt bò là linh hồn của mỗi buổi asado — bữa tiệc nướng truyền thống nơi tài nghệ của người asador (người nướng thịt) được thể hiện trọn vẹn qua từng miếng thịt. Không có điều gì gắn kết con người hơn một buổi asado bên bạn bè, cùng rượu vang ngon và những tràng cười ấm áp.

Ngài Marcos A. Bednarski - Đại sứ Cộng hòa Argentina tại Việt Nam gặp gỡ, chia sẻ thông tin với ông Nguyễn Văn Chương - Tổng Biên tập Tạp chí Đồ Uống Việt Nam tại sự kiện.

Sự kiện sẽ quy tụ các nhà nhập khẩu, nhà phân phối, đại diện khách sạn, nhà hàng, quán cà phê, cùng các chuyên gia rượu vang, người yêu thích rượu, và đại diện các cơ quan tại Hà Nội, tạo nên cầu nối về hương vị và tình hữu nghị giữa Argentina và Việt Nam.

Argentina còn là quốc gia hàng đầu về chăn nuôi bò sữa trên đồng cỏ tự nhiên, với sản lượng hơn 10 tỷ lít sữa mỗi năm.

Trân trọng mời quý vị đón đọc bài viết chi tiết về sự kiện này trên Tạp chí Đồ Uống Việt Nam số quý IV/2025).

Minh Thư