Những tác dụng bất ngờ của bia với sức khỏe

16/02/2025 143 lượt xem
A A- A+

Bia là một loại đồ uống có cồn được làm bằng cách ủ và lên men các loại ngũ cốc với men, hoa bia và các chất tạo hương vị khác. Nhiều nghiên cứu cho rằng, nếu uống bia vừa phải sẽ mang đến một số lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên dưới đây.

Giảm nguy cơ bệnh tim

Theo Trường Y tế Công cộng Harvard, sử dụng bia có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim khoảng 20% đến 40%. Điều này chủ yếu là do chất xơ hòa tan có trong bia giúp giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu. Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần ở 36 người trưởng thành bị thừa cân cho thấy, uống bia ở lượng vừa phải (một ly cho phụ nữ và hai ly cho nam giới mỗi ngày) đã cải thiện các đặc tính chống oxy hóa của cholesterol HDL (loại chất béo tốt) đồng thời cải thiện khả năng loại bỏ cholesterol của cơ thể. Ngoài ra, trong bia còn có polyphenol, là chất chống ôxy hóa tốt cho tim mạch.

Giảm sỏi thận

Bia cũng được biết là làm giảm nguy cơ sỏi thận. Một nghiên cứu ở Phần Lan cho thấy, uống bia điều độ hàng ngày có thể làm giảm nguy cơ phát triển sỏi thận tới 40%. Tác dụng lợi tiểu của bia không làm cơ thể bị mất nước vốn là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra sỏi thận.

Tăng cường sức khỏe não bộ

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bia làm giảm 23% nguy cơ phát triển các vấn đề về trí nhớ trong cuộc sống. Uống vừa phải làm giảm tỉ lệ mắc bệnh sa sút trí tuệ vì bia kích thích sự phát triển của các tế bào não mới. Ngoài ra, bia cho phép não bộ đi vào trạng thái chú ý linh hoạt hơn, do đó cải thiện trí nhớ, khả năng tập trung và khả năng suy luận. Một đánh giá năm 2019 cho thấy uống bia vừa phải có thể giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer.

Chống đột quỵ

Một số nghiên cứu của Hiệp hội Đột quỵ Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng, những người uống bia vừa phải giảm tới 50% nguy cơ đột quỵ các động mạch trở nên linh hoạt và lưu lượng máu được cải thiện đáng kể.

Làm cho xương chắc khỏe hơn

Uống bia từ ít đến trung bình có thể giúp xương chắc khỏe hơn ở nam giới và phụ nữ sau mãn kinh. Một số nghiên cứu cho rằng bia có thể tốt hơn cho sức khỏe xương vì một số loại bia có hàm lượng khoáng chất silic cao. Nghiên cứu trên Tạp chí Nghiên cứu về Xương và Khoáng chất đã tìm thấy mối liên hệ giữa lượng silic hấp thụ trong chế độ ăn uống cao hơn và mật độ khoáng chất trong xương cao hơn ở hông.

Ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt

Bia có chứa xanthohumol, một chất chống oxy hóa mạnh được biết là có đặc tính chống ung thư. Nó ngăn chặn một phản ứng hóa học có thể dẫn đến sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới. Bia cũng được biết là làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú ở phụ nữ.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Chất cồn có trong bia làm tăng độ nhạy insulin, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Ngoài ra, bia là chất xơ hòa tan giúp cho những người bị bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu cho thấy uống bia với lượng vừa phải có thể làm giảm tình trạng kháng insulin – một yếu tố nguy cơ gây bệnh tiểu đường – cũng như nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, nếu bạn bị tiểu đường, bạn phải chọn những loại bia có hàm lượng carbohydrate thấp.

Dưỡng da và tóc

Bia được coi là tốt cho làn da của bạn vì nó có chứa vitamin và men. Thêm vào đó, nó làm ẩm da từ bên trong và cũng giúp duy trì sự cân bằng độ pH của da. Ngoài ra, hàm lượng nước cao trong bia giúp thải độc tố ra khỏi da, mang lại vẻ tươi sáng tự nhiên cho khuôn mặt.

Chứa nhiều vitamin B và men bia, bia được coi như một loại dầu dưỡng tóc tuyệt vời. Bia cũng có tác dụng trị gàu. Gội đầu bằng một chai bia hai đến ba lần một tuần và chẳng bao lâu nữa vấn đề về gàu sẽ chỉ còn là dĩ vãng.

Tác giả:Kiệt Vũ
Trong những ngày hè nắng nóng, các quán trà sữa vỉa hè, nhỏ lẻ mọc lên "nhan nhản" trên khắp các con phố, đặc biệt ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM. Trà sữa có sức hút mạnh mẽ với giới trẻ nhờ giá rẻ giật mình, tuy nhiên đằng sau sự “ngon, bổ, rẻ” ấy tiềm ẩn những nguy cơ lớn về sức khỏe và vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
12/06/2025
Trong xã hội hiện đại, khi đời sống ngày càng được nâng cao, vấn đề sức khỏe lại trở thành mối quan tâm cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhiều bệnh lý không lây như tiểu đường, tim mạch, huyết áp cao đang có xu hướng gia tăng, và béo phì được xem là một trong những yếu tố nền tảng dẫn đến các nguy cơ đó.
05/05/2025
Hàng loạt sản phẩm bia, rượu giả, nhái thương hiệu đang tràn lan trên thị trường, không chỉ đe dọa uy tín của các doanh nghiệp chân chính, mà còn tiềm ẩn rủi ro nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng. Trước thực trạng đáng báo động này, Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) đã có Công văn số 32/CV-VBA ngày 26/5/2025 gửi Ban Chỉ đạo 389 Quốc gia, kêu gọi hành động khẩn trương và quyết liệt hơn trong cuộc chiến chống hàng giả, hàng nhái.
03/05/2025
“Hết tiết là phải ra cổng trường làm ngay ly trà sữa cho mát, nước siro thì vừa rẻ vừa ngon, có 10.000 đồng thôi...” - Đó là chia sẻ rất thật của nhiều học sinh hiện nay. Nhưng ít ai biết rằng, đằng sau những ly nước rẻ bèo đó là vô số hiểm họa cho sức khỏe, đặc biệt khi đối tượng sử dụng chủ yếu lại là học sinh - lứa tuổi dễ bị tổn thương nhất.
03/05/2025
Thức uống đường phố với giá thành rẻ, màu sắc bắt mắt, đang tạo nên “cơn sốt” hấp dẫn trong giới trẻ. Rõ ràng những thức uống này rất đa dạng, phong phú nhưng chúng ta khó lòng biết được thành phần và chất lượng ra sao.
10/03/2025
QC1 Công ty CP Bia Hà Nội - Hải Phòng Suntory PepsiCo Việt Nam Coca-Cola Việt Nam Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hồng Hà Công ty Ngân Hạnh Công ty CP Thương mại Bia Hà Nội - Hưng Yên 89

Tạp chí Đồ uống Việt Nam - Hương vị của Cuộc sống

 

Tạp chí Đồ uống Việt Nam là cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam.

 

Kênh thông tin chuyên sâu, chuyên ngành Đồ uống trong nước và quốc tế, tuyên truyền các chính sách liên quan đến ngành Đồ uống, văn hóa uống - uống có trách nhiệm, đồ uống với đời sống, khoa học - công nghệ, thiết bị - nguyên liệu, xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu...

® 2024 Bản quyền thuộc Tạp chí Đồ uống Việt Nam. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Đặt mua tạp chí in
Mã bảo vệ
Đặt mua