Triển lãm Quốc tế Chuyên ngành Nguyên liệu, Hương liệu, Phụ gia Chế biến thực phẩm & Đồ uống tại Việt Nam sẽ diễn ra từ 13 - 15/5/2026

08/04/2026 4 lượt xem
A A- A+

Triển lãm Quốc tế Chuyên ngành Nguyên liệu, Hương liệu, Phụ gia Chế biến thực phẩm & Đồ uống tại Việt Nam (Fi Vietnam 2026) – Cánh cổng mở lối ngành nguyên liệu thực phẩm & đồ uống tại Việt Nam sẽ chính thức trở lại từ ngày 13 đến 15 tháng 5 năm 2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh.

 

Đây sẽ là phiên bản lớn nhất và có tính quốc tế cao nhất trong lịch sử tổ chức của Fi Vietnam, với dự kiến hơn 300 đơn vị trưng bày, 9.000 khách tham quan chuyên ngành và đại diện đến từ 40 quốc gia.

Được tổ chức hai năm một lần, Fi Vietnam là triển lãm thương mại duy nhất tại Việt Nam chuyên ngành nguyên liệu F&B, mang đến nền tảng chiến lược để các doanh nghiệp tăng trưởng tại Việt Nam, một trong những thị trường tiêu dùng tiềm năng nhất khu vực ASEAN.

 

 

Phát triển – Học hỏi – Kết nối tại trung tâm thị trường F&B Đông Nam Á

Là một phần của chuỗi sự kiện quốc tế nổi tiếng Fi Global, Fi Vietnam kết nối các nhà cung cấp nguyên liệu trong và ngoài nước, nhà sản xuất thực phẩm & đồ uống, nhà phân phối và chuyên gia R&D.

Sự kiện kéo dài 3 ngày không chỉ đơn thuần là một triển lãm thương mại, mà còn là nơi diễn ra các hoạt động chuyên sâu như: Chương trình kết nối kinh doanh (Business Matching), khu trưng bày sản phẩm nổi bật, chuỗi hội nghị chuyên đề do các chuyên gia đầu ngành dẫn dắt.

Fi Vietnam được thiết kế nhằm hỗ trợ doanh nghiệp nắm bắt xu hướng tiêu dùng tại thị trường F&B đang tăng trưởng nhanh của Việt Nam. Với dân số trẻ, nhu cầu ngày càng cao về các sản phẩm lành mạnh, chức năng và cao cấp, thị trường liên tục đặt ra yêu cầu đổi mới trong toàn bộ chuỗi cung ứng nguyên liệu.

Tối ưu lợi thế khi mở rộng vào thị trường F&B đang bùng nổ của Việt Nam

Là một trong những thị trường F&B năng động và đang chuyển mình mạnh mẽ tại Đông Nam Á, năm 2025, Việt Nam tăng trưởng trên 8%, dự báo từ năm 2026 sẽ tăng trưởng hai con số, nhờ vào lực lượng dân số trẻ, thu nhập ngày càng tăng và nhu cầu lớn về các sản phẩm dinh dưỡng, có giá trị gia tăng...

Fi Vietnam mang đến bệ phóng lý tưởng cho doanh nghiệp tận dụng cơ hội này. Khi tham gia trưng bày, doanh nghiệp sẽ tiếp cận được 5 động lực tăng trưởng quan trọng:

  • Giới thiệu sản phẩm và công nghệ đột phá đến đúng đối tượng khách hàng tiềm năng là người mua, nhà phân phối và nhà phát triển sản phẩm.
  •  Tiếp xúc trực tiếp với người ra quyết định mua hàng, xây dựng quan hệ hợp tác dài hạn trong chuỗi cung ứng đang trưởng thành nhanh.
  • Tạo nguồn khách hàng chất lượng, mở rộng đơn hàng từ các nhà nhập khẩu, gia công và bán lẻ.
  • Rút ngắn thời gian đưa sản phẩm ra thị trường bằng cách kết nối trực tiếp và rút ngắn chu kỳ thương lượng.
  • Nắm bắt xu hướng đổi mới khu vực, sở thích người tiêu dùng và các quy định cập nhật của ngành.

Fi Vietnam đã được khẳng định là nền tảng thương mại đáng tin cậy, được cộng đồng đánh giá cao. Tại kỳ triển lãm 2024, 97,5% đơn vị trưng bày hài lòng với trải nghiệm tổng thể, và 95,7% khách tham quan đánh giá cao chất lượng sản phẩm và thương hiệu trưng bày, đây là minh chứng rõ nét cho sự chuyên nghiệp và sức hút của sự kiện.

 

 

Khám phá thế giới nguyên liệu và đổi mới công nghệ

Fi Vietnam 2026 là điểm đến cho hoạt động tìm nguồn nguyên liệu và khám phá xu hướng mới, quy tụ danh mục ngành hàng đa dạng, từ nguyên liệu đặc sản Việt Nam đến thành tựu tiên tiến toàn cầu.

Danh mục ngành hàng bao gồm: Nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, đồ uống; Sản phẩm bánh, bánh kẹo/đồ uống, thực phẩm từ trứng, sữa; Phẩm màu; Enzymes; Chất béo và dầu; Chất nhũ hóa, chất làm cứng, axit thực phẩm; Hương liệu và gia vị; Chất béo thay thế; Thành phần sức khỏe, dinh dưỡng, hữu cơ và thực phẩm bổ sung; Thành phần tự nhiên, thảo dược; Chất bảo quản; Thành phần đạm; Dinh dưỡng thể thao & chuyên biệt; Chất ổn định, chất làm đặc, chất kết dính & chất kết cấu; Chất tạo ngọt; Và nhiều hơn nữa…

Dù bạn đang phát triển sản phẩm sạch, tăng cường giá trị dinh dưỡng, hay tối ưu công thức, Fi Vietnam chính là nơi lý tưởng để đón đầu xu hướng.

 

Khám phá 20 chủ đề hàng đầu trong ngành F&B

Chương trình nội dung tại Fi Vietnam 2026 sẽ mang đến góc nhìn chuyên sâu về các xu hướng định hình tương lai ngành thực phẩm & đồ uống.

20 chủ đề nổi bật bao gồm: Bánh mì; Bánh kẹo; Sản phẩm bơ sữa; Ngũ cốc & Thực phẩm tiện lợi; Thực phẩm và đồ uống chức năng; Thực phẩm bổ sung/Dinh dưỡng; Tư vấn giải pháp; Thịt & Sản phẩm Thịt; Thức ăn đông lạnh; Nước sốt & Gia vị; Sản xuất bia; Thức uống năng lượng; Món tráng miệng/Kem; Trái cây rau quả; Đồ uống không cồn; Thực phẩm tự nhiên; Thực phẩm ăn nhẹ; Thực phẩm hữu cơ; Sản phẩm hải sản; Thực phẩm chay/thuần chay.

Thông qua hội thảo chuyên đề và các buổi tọa đàm, các chuyên gia trong ngành sẽ chia sẻ về đổi mới công nghệ, chính sách, phát triển bền vững và dịch chuyển hành vi tiêu dùng, từ đó giúp doanh nghiệp thích ứng và bứt phá.

 

Fi Vietnam – Điểm hẹn của tương lai ngành nguyên liệu F&B

Việt Nam không chỉ là điểm đến tìm nguồn nguyên liệu mà còn là bệ phóng cho đổi mới ngành F&B khu vực.

Dù bạn đang chuẩn bị thâm nhập thị trường Việt Nam, hay muốn mở rộng dấu ấn thương hiệu tại khu vực, Fi Vietnam 2026 chính là nơi bắt đầu hành trình.

Đây không đơn thuần là một triển lãm mà là nơi kết nối chuyên môn toàn cầu với cơ hội nội địa. Với sự hiện diện của các doanh nghiệp hàng đầu từ Trung Quốc, Ấn Độ, Singapore, Thái Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Hoa Kỳ và nhiều quốc gia khác, Fi Vietnam mở ra cánh cửa vào một trong những thị trường tiêu dùng sôi động nhất châu Á.

Đừng bỏ lỡ cơ hội đồng hành cùng 300+ đơn vị trưng bày và 9.000+ khách tham dự chuyên ngành trong 3 ngày kết nối chiến lược, khám phá sản phẩm và phát triển kinh doanh.

📍 13–15 tháng 5, 2026 | SECC, TP. Hồ Chí Minh
🔗 Đặt gian hàng ngay hôm nay: https://www.figlobal.com/vietnam/vn/exhibit/book-a-stand/

Đăng ký tham quan: https://fivietnam.imasia-passport.com/vi/user/register

Contact information:

Từ ngày 31/3 đến 2/4/2026, Informa Markets Vietnam chính thức tổ chức 3 triển lãm quốc tế quy mô đầu ngành gồm ProPak Vietnam 2026 - Triển lãm Quốc tế lần thứ 19 về Công nghệ Xử lý, Chế biến & Đóng gói Bao bì, DrinkTech Vietnam 2026 - Triển lãm Quốc tế lần thứ 3 về Công nghệ Đồ uống và Plastics & Rubber Vietnam 2026 - Triển lãm Quốc tế lần thứ 13 về công nghệ, nguyên phụ liệu và thiết bị máy móc ngành Nhựa và Cao su tại Việt Nam.
31/03/2026
Các yêu cầu về giảm phát thải, truy xuất nguồn gốc, kiểm soát vật liệu, khả năng tái chế và trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất (EPR) đang dần trở thành tiêu chí bắt buộc trong hợp đồng và quy trình đánh giá nhà cung cấp. Điều này kéo theo nhu cầu cấp thiết về nâng cấp dây chuyền, chuẩn hóa hệ thống kiểm soát chất lượng (QC/QA) và tối ưu hiệu suất vận hành dựa trên dữ liệu – từ giảm tiêu hao, giảm lỗi, giảm downtime đến quản trị tổng chi phí sở hữu (TCO) cho từng hạng mục đầu tư.
05/03/2026
Từ ngày 05 – 08/11/2025, tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Hà Nội (I.C.E) diễn ra Triển lãm Quốc tế chuyên ngành thực phẩm và đồ uống tại Hà Nội (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025). Sự kiện do Công ty VINEXAD tổ chức, với sự đồng hành của Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam (VBA) và nhiều ngành hàng uy tín
06/11/2025
Từ ngày 10 đến 12/10/2025, tại Trung tâm Di sản Hoàng thành Thăng Long diễn ra “Lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội lần thứ nhất”. Sự kiện do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Bộ Ngoại giao và Ủy ban Nhân dân Thành phố Hà Nội tổ chức.
12/10/2025
Từ ngày 26/10 đến ngày 04/11/2025, Hội chợ Công nghiệp, Thương mại và Hàng tiêu dùng quốc gia Việt Nam (VIEE 2025) – Phiên bản mùa Thu (gọi tắt là Hội chợ Mùa Thu 2025) sẽ diễn ra trong 10 ngày tại Trung tâm Triển lãm (VEC), Đông Anh, Hà Nội.
11/10/2025
Drinktec - triển lãm được coi là “kim chỉ nam” của ngành công nghiệp bia, rượu và nước giải khát, năm nay đã để lại nhiều suy ngẫm. Thay vì sự bùng nổ quen thuộc, Drinktec 2025 mang đến một bức tranh trầm lắng hơn: số lượng gian hàng giảm, khách tham quan thưa thớt, thời gian trải nghiệm rút ngắn. Nhưng ẩn sau sự thu hẹp quy mô là những tín hiệu quan trọng về xu hướng địa kinh tế, chính sách toàn cầu và chiến lược ngành.
02/10/2025
Với chủ đề “Thưởng vị Hà Nội”, tối 18/9, Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025 chính thức khai mạc tại Không gian Văn hóa sáng tạo Tây Hồ. Sự kiện diễn ra từ 17/9 - 21/9 do Sở Du lịch Hà Nội tổ chức, quy tụ gần 80 gian hàng của doanh nghiệp, nghệ nhân và thương hiệu đồ uống trong nước và quốc tế.
20/09/2025
Triển lãm Vitafoods Asia 2025 được tổ chức đồng thời với Triển lãm Fi Asia Thailand 2025 diễn ra từ ngày 17–19 tháng 9 năm 2025 tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia Queen Sirikit (QSNCC), Bangkok, Thái Lan. Triển lãm do Informa Markets tổ chức, sự kiện đóng vai trò như một bệ phóng để ngành thực phẩm Thái Lan nắm bắt cơ hội trong thị trường dinh dưỡng chức năng quốc tế, vốn đang tăng trưởng mạnh mẽ nhờ sự quan tâm ngày càng cao đến chăm sóc sức khỏe dự phòng và lối sống lành mạnh tại khu vực Châu Á – Thái Bình Dương.
19/09/2025
Triển lãm Food ingredients Asia Thailand 2025 (Fi Asia Thailand 2025) và Vitafoods 2025 đã chính thức khai mạc vào sáng 17/9/2025 tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia Queen Sirikit (QSNCC). Triển lãm do Informa Markets phối hợp với các đơn vị chức năng tổ chức với chủ đề “Nâng tầm tương lai của chuỗi giá trị thực phẩm thông qua đổi mới và phát triển bền vững”. Fi Asia Thailand là một phần trong chuỗi sự kiện Fi toàn cầu kể từ năm 1996, phục vụ cho ngành công nghiệp thực phẩm rộng lớn của khu vực Đông Nam Á. Theo các nghiên cứu thị trường hàng đầu, khu vực ASEAN được công nhận là một trong những thị trường mới nổi quan trọng nhất về nguyên liệu thực phẩm.
18/09/2025
Từ đầu tháng 8 đến nay, bức tranh ngành Đồ uống Việt Nam hiện lên vừa sôi động vừa nhiều thách thức. Nhằm cung cấp thông tin chung về toàn ngành, chúng tôi tổng hợp điểm báo về các sự kiện nổi bật liên quan đến lĩnh vực đồ uống cũng như công tác thị trường hiện nay.
17/09/2025
Fi Asia Thailand 2025, diễn ra từ ngày 17 đến 19 tháng 9 tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia Queen Sirikit (QSNCC), Bangkok, Thái Lan, là sự kiện hàng đầu dành cho các chuyên gia trong ngành mong muốn tiếp cận một trong những thị trường thực phẩm và đồ uống (F&B) năng động nhất thế giới. Theo Market Data Forecast, ngành nguyên liệu thực phẩm chuyên biệt tại khu vực Châu Á – Thái Bình Dương được định giá 21,15 tỷ USD vào năm 2024, và dự kiến sẽ tăng trưởng mạnh mẽ với tốc độ CAGR 6,96% trong giai đoạn 2025–2033, đạt khoảng 38,75 tỷ USD vào năm 2033. Sự tăng trưởng vượt bậc này càng làm nổi bật tầm quan trọng chiến lược của Fi Asia Thailand 2025 đối với toàn ngành.
13/09/2025
Từ 7 - 9/8/2025, tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Sài Gòn (SECC, TP.HCM) diễn ra Triển lãm Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống Việt Nam lần thứ 29 – Vietfood & Beverage 2025 và Triển lãm Quốc tế Thiết bị Công nghệ Chế biến Bao bì Thực phẩm và Đồ uống – Vietnam Propack 2025. Sự kiện do Công ty CP Quảng cáo và Hội chợ Thương mại VINEXAD phối hợp với Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam và Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM tổ chức.
09/08/2025
QC1 Công ty CP Bia Hà Nội - Hải Phòng Suntory PepsiCo Việt Nam Coca-Cola Việt Nam Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hồng Hà Công ty Ngân Hạnh Triển lãm ProPak Việt Nam

Tạp chí Đồ uống Việt Nam - Hương vị của Cuộc sống

 

Tạp chí Đồ uống Việt Nam là cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam.

Kênh thông tin chuyên sâu, chuyên ngành Đồ uống trong nước và quốc tế, tuyên truyền các chính sách liên quan đến ngành Đồ uống, văn hóa uống - uống có trách nhiệm, đồ uống với đời sống, khoa học - công nghệ, thiết bị - nguyên liệu, xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu...

 

Đọc thêm >

® 2024 Bản quyền thuộc Tạp chí Đồ uống Việt Nam. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Đặt mua tạp chí in
Mã bảo vệ
Đặt mua