Quốc hội thông qua Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi) và Luật Phòng bệnh
Năm 2025, việc rà soát, nghiên cứu điều chỉnh chính sách đối với ngành đồ uống trở thành nội dung chính sách được quan tâm đặc biệt. Trong quá trình này, Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam đã phát huy vai trò đại diện cộng đồng doanh nghiệp, tích cực tham gia góp ý, phản biện chính sách trên cơ sở phân tích tác động thực tiễn, kiến nghị lộ trình phù hợp nhằm hài hòa mục tiêu quản lý nhà nước, ổn định sản xuất, bảo đảm việc làm và hướng tới phát triển bền vững của ngành.
Tháng 6/2025, Quốc hội đã thông qua Luật Thuế Tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi) với các điều chỉnh quan trọng để phù hợp với thực tế: lùi thời gian thực hiện tới ngày 1/1/2027, tăng thuế 5% năm đầu tiên thay vì 15% và duy trì mức tăng 5% trong các năm tiếp theo tới 2031 đối với đồ uống có cồn. Đối với ngành nước giải khát có đường trên 5g/100ml sẽ chịu mức thuế 8% từ năm 2027 (thay vì 10% từ năm 2026) và tăng lên 10% năm 2028.
Tháng 12/2025, Quốc hội thông qua Luật Phòng bệnh, trong đó chính thức bỏ đề xuất khoản đóng góp bắt buộc từ sản phẩm bia, rượu, nước giải khát có đường hàm lượng trên 5g/100ml vào quỹ Phòng bệnh với mức từ 1%-2% trên giá tính thuế TTĐB.
Ngành Đồ uống duy trì đà phục hồi, từng bước lấy lại nhịp tăng trưởng
Người tiêu dùng lựa chọn các sản phẩm đồ uống
Sau giai đoạn nhiều thách thức, sản xuất và tiêu thụ đồ uống trong năm 2025 có dấu hiệu khởi sắc hơn, đặc biệt ở phân khúc đồ uống không cồn, đồ uống dinh dưỡng và sản phẩm phục vụ du lịch - dịch vụ. Thị trường nội địa tiếp tục là trụ cột, đóng vai trò “bệ đỡ” cho doanh nghiệp trong bối cảnh xuất khẩu còn nhiều biến động.
Dù chịu tác động từ chính sách, chi phí đầu vào và sức mua chưa đồng đều, các doanh nghiệp đồ uống vẫn nỗ lực duy trì sản xuất, bảo đảm nguồn cung, việc làm cho người lao động và đóng góp ngân sách. Sản lượng bia năm 2025 đạt trên 4,6 tỷ lít, tăng nhẹ so với năm 2024, phản ánh xu hướng phục hồi thận trọng của thị trường.
Ngành nước giải khát ghi nhận doanh số bán lẻ nước giải khát có ga đạt quy mô khoảng 1,88 tỷ USD, tăng trưởng trung bình 4 - 5%/năm. Cơ cấu sản phẩm chuyển dịch rõ nét sang các dòng ít đường, không đường, bổ sung vitamin, thân thiện môi trường, phù hợp xu hướng tiêu dùng bền vững.
Hàng loạt dự án đầu tư, mở rộng nhà máy được triển khai
Năm 2025, nhiều doanh nghiệp Đồ uống lớn đã đầu tư nâng cấp dây chuyền, mở rộng công suất, xây dựng nhà máy mới tại các địa phương như Coca - Cola Việt Nam khánh thành nhà máy tại Tây Ninh công suất 1 tỷ lít đồ uống/năm; Bia Carlsberg Việt Nam khánh thành dự án mở rộng nhà máy bia Phú Bài có công suất sản xuất bia lớn nhất của Tập đoàn Carlsberg tại châu Á. Các dự án tập trung vào công nghệ tiết kiệm năng lượng, tối ưu nước, giảm phát thải, cho thấy xu hướng đầu tư dài hạn gắn với phát triển bền vững.
Ngành đồ uống đẩy mạnh hội nhập và xúc tiến thương mại quốc tế
Trong năm 2025, doanh nghiệp đồ uống Việt Nam tích cực tham gia các hội chợ, triển lãm quốc tế, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường xuất khẩu. Việc tận dụng các hiệp định thương mại tự do tiếp tục được coi là hướng đi chiến lược nhằm nâng cao giá trị thương hiệu đồ uống Việt trên thị trường quốc tế.
Gian hàng của SABECO tại Hội chợ Mùa thu 2025
Nhiều doanh nghiệp Đồ uống như SABECO, HABECO, Công ty CP Bia Hà Nội - Hải Phòng, Công ty TNHH Nước Hoàng Minh, Công ty CP Đường Quảng Ngãi… tham gia Triển lãm thành tựu đất nước nhân kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh (2/9/1945 - 2/9/2025) với chủ đề “80 năm hành trình Độc lập-Tự do-Hạnh phúc” diễn ra tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia (Đông Anh, Hà Nội), thể hiện sự đóng góp quan trọng đối với sự phát triển kinh tế - xã hội của đất nước trong suốt 80 năm qua cũng như tiếp tục đồng hành trên hành trình hội nhập và phát triển bền vững.
HABECO tham gia Hội chợ Mùa thu 2025 thu hút đông đảo du khách
SABECO kỷ niệm dấu mốc 150 năm
Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) đã kỷ niệm 150 năm thành lập (1875-2025) bằng chiến dịch “150 Năm Di Sản Vươn Cao” để tôn vinh di sản ngành bia Việt Nam, lan tỏa giá trị bền vững, đồng thời tri ân những đóng góp cộng đồng thông qua các hoạt động như “Đêm Di Sản” và Giải thưởng "Vinh Danh Người Truyền Lửa" nhằm vinh danh 150 cá nhân có đóng góp tích cực cho sự phát triển của Việt Nam. Đây là một dấu mốc đặc biệt, đồng thời thể hiện cam kết đồng hành lâu dài của doanh nghiệp cùng sự tiến bộ của Việt Nam.
Nhiều doanh nghiệp đồ uống được vinh danh vì thành tích và đóng góp xã hội
Năm 2025 ghi nhận nhiều doanh nghiệp đồ uống đạt giải thưởng về sản xuất xanh, trách nhiệm cộng đồng, đổi mới sáng tạo. Các danh hiệu không chỉ khẳng định uy tín thương hiệu mà còn phản ánh nỗ lực lan tỏa giá trị tích cực của ngành đối với xã hội.
Năm 2025, nhiều doanh nghiệp đồ uống lớn tại Việt Nam được vinh danh ở các giải thưởng uy tín như SABECO, HABECO, HEINEKEN Việt Nam, Carlsberg Việt Nam, Coca - Cola Việt Nam, Suntory PepsiCo Việt Nam..., trong các hạng mục về Thương hiệu mạnh, Doanh nghiệp bền vững, Nơi làm việc tốt nhất, ghi nhận nỗ lực phát triển bền vững, đổi mới và đóng góp cho cộng đồng. Các doanh nghiệp đồ uống đạt Thương hiệu Quốc gia năm 2024 gồm: HABECO, HALICO, Công ty CP Bia và Nước giải khát Hạ Long, Công ty CP Nước Hoàng Minh, Công ty CP Đường Quảng Ngãi, Vinacafe Biên Hòa...
Phát triển bền vững và trách nhiệm môi trường trở thành yêu cầu bắt buộc
Các chương trình tiết kiệm nước, kinh tế tuần hoàn, giảm nhựa, giảm phát thải carbon tiếp tục được triển khai sâu rộng. Nhiều sáng kiến bảo vệ nguồn nước, hỗ trợ cộng đồng địa phương đã tạo dấu ấn xã hội rõ nét, góp phần nâng cao hình ảnh đẹp của ngành đồ uống.
Trên hành trình phát triển bền vững “Vì một Việt Nam tốt đẹp hơn”, HEINEKEN Việt Nam 8 năm liên tiếp nằm trong Top 3 Doanh nghiệp bền vững nhất Việt Nam (lĩnh vực sản xuất) được VCCI xếp hạng và nhiều con số ấn tượng: 98% năng lượng tái tạo trong sản xuất, 98% chai thủy tinh được tái sử dụng, 100% bù hoàn nước tại lưu vực sông Tiền, 14 năm hợp tác với Ủy ban An toàn giao thông Quốc gia triển khai chương trình “Uống không cồn”, 12,5 tỷ đồng hỗ trợ cộng đồng…
Tân Hiệp Phát đến nay đã giảm trọng lượng chai nhựa xuống còn 12,25g/chai, các tập đoàn như Coca-Cola và Suntory PepsiCo Việt Nam đã cam kết giảm 25% lượng nhựa nguyên sinh vào năm 2030 và đầu tư vào chuỗi tái chế tại Việt Nam.
Hỗ trợ kịp thời, lan tỏa tinh thần tương thân tương ái
Năm 2025, nhiều địa phương trên cả nước chịu ảnh hưởng nặng nề của nhiều cơn bão lớn, áp thấp nhiệt đới gây mưa lũ vượt ngưỡng lịch sử. Trước tình hình đó, các doanh nghiệp lớn trong ngành bia, rượu, nước giải khát đã nhanh chóng triển khai các chương trình hỗ trợ người dân vùng thiên tai với hình thức đa dạng: Ủng hộ kinh phí, nhu yếu phẩm, nước uống đóng chai giúp người dân sớm ổn định cuộc sống, trao quà cứu trợ khẩn cấp, hỗ trợ tái thiết nhà cửa, trường học, công trình dân sinh, phối hợp cùng cơ quan trung ương và địa phương ủng hộ hàng chục tỷ đồng giúp người dân phục hồi sinh kế sau thiên tai.
Các hoạt động này không chỉ mang ý nghĩa hỗ trợ vật chất trước mắt, mà còn góp phần chia sẻ khó khăn, tiếp thêm động lực tinh thần cho người dân vượt qua giai đoạn khó khăn.
Đẩy mạnh truyền thông, định vị lại hình ảnh ngành Đồ uống
Trong năm 2025, công tác truyền thông được Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) và Tạp chí Đồ uống Việt Nam đẩy mạnh với nhiều bài viết phân tích chính sách, phản ánh khó khăn của doanh nghiệp, đồng thời lan tỏa thông điệp uống có trách nhiệm, phát triển bền vững. Truyền thông đa nền tảng giúp nâng cao nhận thức xã hội và tăng cường đối thoại chính sách.
Tạp chí Đồ uống Việt Nam có nhiều đổi mới, ra mắt trang điện tử Douongvietnam.vn và tổ chức kỷ niệm 25 năm thành lập Tạp chí. Tạp chí từng bước thực hiện chuyển đổi số, mở các chuyên mục chính sách, văn hóa uống, nâng cao nhận thức cộng đồng.
Tăng cường hoạt động cộng đồng và nâng cao nhận thức người tiêu dùng
Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) phối hợp với Trung tâm Truyền thông Giáo dục Sức khỏe Trung ương (Bộ Y tế) và Hội Liên hiệp Phụ nữ tại Cần Thơ, Thái Nguyên tổ chức các hội thảo nhằm tuyên truyền Nghị quyết 72-NQ/TW, cung cấp kiến thức dinh dưỡng, hướng dẫn sử dụng đồ uống có trách nhiệm và kỹ năng đọc nhãn sản phẩm. Hoạt động góp phần nâng cao nhận thức, chăm sóc sức khỏe chủ động cho cộng đồng, đồng thời khẳng định trách nhiệm xã hội và góp phần xây dựng môi trường tiêu dùng lành mạnh.
Đông đảo hội viên phụ nữ tham gia trao đổi tại Hội thảo “Truyền thông cung cấp kiến thức chăm sóc sức khỏe chủ động cho phụ nữ tại tỉnh Thái Nguyên”.
Mặc dù còn không ít khó khăn, ngành Đồ uống Việt Nam đang từng bước tái định vị động lực tăng trưởng, chuyển dịch theo hướng hiện đại, bền vững và có trách nhiệm. Đây chính là nền tảng quan trọng để ngành tiếp tục đóng góp cho kinh tế - xã hội trong giai đoạn phát triển mới của đất nước.
An Nhiên