Quang cảnh Hội thảo

 Hội thảo là diễn đàn trao đổi về những xu hướng mới của thị trường, nhận diện cơ hội, thách thức và đề xuất giải pháp thúc đẩy ngành thực phẩm và hàng tiêu dùng nhanh (FMCG), phát triển theo hướng hiện đại, xanh và bền vững.

Ông Nguyễn Tiến Cường - Phó Tổng Biên tập Báo Công Thương phát biểu khai mạc Hội thảo

Phát biểu khai mạc, ông Nguyễn Tiến Cường - Phó Tổng Biên tập Báo Công Thương cho rằng, sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng đang tạo ra cả sức ép và cơ hội để doanh nghiệp đổi mới mô hình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng thương hiệu theo hướng phát triển bền vững. Cùng với đó, sự phát triển của thương mại điện tử, hệ thống phân phối hiện đại và các nền tảng số đang làm thay đổi toàn diện phương thức sản xuất, kinh doanh và tiếp cận khách hàng. Chuyển đổi số không còn là lựa chọn mà đã trở thành yêu cầu tất yếu để doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh và thích ứng với sự thay đổi nhanh chóng của thị trường.

Trong khuôn khổ Hội thảo, đại diện nhiều doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và hàng tiêu dùng nhanh như Acecook Việt Nam, Nestlé Việt Nam, MM Mega Market Việt Nam, WinCommerce và Amway Việt Nam đã chia sẻ những kinh nghiệm thực tiễn trong triển khai chuyển đổi xanh và chuyển đổi số. Các tham luận tập trung vào nhiều nội dung như phát triển thương mại điện tử và bán lẻ đa kênh; chuyển đổi xanh trong sản xuất thực phẩm; chuyển đổi số trong hệ thống phân phối; xây dựng mô hình chuyển đổi kép (xanh và số) trong lĩnh vực bán lẻ; phát triển chuỗi cung ứng bền vững; ứng dụng công nghệ số, trí tuệ nhân tạo (AI) và dữ liệu lớn (Big Data) trong quản trị, sản xuất, kinh doanh; đồng thời phát triển các sản phẩm xanh đáp ứng xu hướng tiêu dùng mới và nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Những chia sẻ này cho thấy các doanh nghiệp ngày càng chú trọng thực hiện các tiêu chí ESG, đổi mới sáng tạo và ứng dụng công nghệ nhằm tối ưu hoạt động, nâng cao năng lực cạnh tranh và hướng tới phát triển bền vững.

Các đại biểu thảo luận chủ đề “Để hàng hóa xanh chinh phục người tiêu dùng trong kỷ nguyên số”

Các xu hướng được chia sẻ tại hội thảo có ý nghĩa thiết thực trong bối cảnh doanh nghiệp đang đẩy mạnh chuyển đổi số, đầu tư công nghệ, phát triển bao bì thân thiện với môi trường, nâng cao khả năng truy xuất nguồn gốc, thực hiện các cam kết ESG và xây dựng chuỗi giá trị bền vững. Đây cũng là nền tảng để doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh, đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường trong nước và quốc tế.

Điểm nhấn của chương trình là phiên thảo luận “Để hàng hóa xanh chinh phục người tiêu dùng trong kỷ nguyên số” với sự tham gia của đại diện Bộ Công Thương, Bộ Y tế, hệ thống bán lẻ và doanh nghiệp. Các đại biểu tập trung trao đổi về vai trò của hệ thống phân phối và sàn thương mại điện tử trong thúc đẩy tiêu dùng xanh; tiêu chí lựa chọn và quảng bá sản phẩm xanh; ứng dụng AI, dữ liệu khách hàng để tối ưu trải nghiệm mua sắm; tăng cường liên kết giữa nhà sản xuất, nhà phân phối và nền tảng số; đồng thời kiến nghị các chính sách thúc đẩy phát triển thị trường nội địa theo hướng bền vững. Việc kết hợp chuyển đổi xanh với chuyển đổi số được kỳ vọng sẽ giúp doanh nghiệp ngành thực phẩm và tiêu dùng nhanh đáp ứng tốt hơn các tiêu chuẩn ESG, nâng cao giá trị thương hiệu và hướng tới mục tiêu phát triển bền vững trong bối cảnh hội nhập.

Kim Anh