Truyền thông chuyên sâu trong lĩnh vực đồ uống – một thế mạnh của Tạp chí Đồ Uống Việt Nam

23/05/2025 495 lượt xem
A A- A+

Hướng tới kỷ niệm 25 năm ngày thành lập, Ban biên tập Tạp chí Đồ Uống Việt Nam đã có buổi trò chuyện ý nghĩa với Nhà thơ Hồng Thanh Quang - một người có nhiều kinh nghiệm trong làng báo, làng văn. Với sự nhạy bén của một người nghệ sĩ và tình yêu sâu sắc dành cho văn hóa Việt Nam, Nhà thơ Hồng Thanh Quang đã chia sẻ nhiều góc nhìn độc đáo và những gợi ý quý báu, hứa hẹn sẽ mang đến một “luồng gió mới” cho Tạp chí - không chỉ đơn thuần là một kênh thông tin mà còn là nơi khơi gợi cảm xúc và tôn vinh những giá trị văn hóa ẩn sau mỗi thức uống.

Nhà thơ Hồng Thanh Quang chia sẻ nhiều thông tin bổ ích truyền thông ngành Đồ uống.
 

Nhà thơ Hồng Thanh Quang được biết đến với những vần thơ đậm chất trữ tình và giàu hình ảnh (anh nguyên là Phó Tổng biên tập, rồi Tổng biên tập của hai tờ báo lớn) đã tiếp cận Tạp chí Đồ Uống Việt Nam dưới một lăng kính đặc biệt. Trên chặng đường phát triển, Tạp chí tiếp tục phát huy các thế mạnh vốn có, không ngừng đổi mới, sáng tạo hơn nữa. Tạp chí cần tập trung xây dựng nội dung chất lượng, hấp dẫn và độc đáo, vừa đáp ứng nhu cầu của độc giả trẻ, vừa thu hút được độc giả cao tuổi. Nội dung cần đa dạng, từ giới thiệu sản phẩm, câu chuyện thương hiệu đến chia sẻ kiến thức chuyên sâu về ngành. Bên cạnh đó, cần xây dựng đội ngũ phóng viên chuyên nghiệp, có am hiểu sâu về ngành đồ uống, có khả năng tiếp cận và viết bài chuyên sâu, hấp dẫn.

Nhà thơ Hồng Thanh Quang nhấn mạnh, bên cạnh những thông tin về sản phẩm, công nghệ hay xu hướng thị trường, Tạp chí cần chú trọng khai thác khía cạnh văn hóa, lịch sử và câu chuyện đằng sau mỗi loại đồ uống. Theo ông, mỗi ly bia, chén rượu hay tách trà đều mang trong mình một câu chuyện riêng, gắn liền với đời sống, phong tục và thậm chí là cả lịch sử của một vùng đất hay một cộng đồng.

"Đồ uống không chỉ là thứ để giải khát hay thưởng thức, mà còn là một phần không thể tách rời của văn hóa Việt Nam. Hãy nghĩ đến những buổi hội làng không thể thiếu chén rượu nồng, những đêm hè cùng bạn bè bên ly bia mát lạnh, hay những buổi sáng tĩnh lặng với tách trà thơm. Tạp chí cần kể được những câu chuyện ấy, chạm đến trái tim của người đọc”, nhà thơ chia sẻ.

Trong thời gian tới, Tạp chí nên có những chuyên mục đặc biệt khai thác chuyên sâu về lịch sử các loại đồ uống truyền thống của Việt Nam, từ nguồn gốc, quy trình sản xuất đến những biến đổi theo thời gian. Nhà thơ Hồng Thanh Quang cũng cho rằng, việc lồng ghép những yếu tố văn học, nghệ thuật vào nội dung sẽ làm tăng thêm sự hấp dẫn và chiều sâu cho Tạp chí. Trong đó có thể có những bài viết về hình ảnh của rượu, bia trong thơ ca, trong các tác phẩm văn học, nghệ thuật, việc sử dụng rượu, bia trong cuộc sống hàng ngày của các nhà thơ, nhà văn, người nổi tiếng hay những câu chuyện thú vị của những người đã có đóng góp đặc biệt cho sự phát triển của ngành đồ uống…

"Hãy mang đến những ấn phẩm Tạp chí không chỉ là nơi cung cấp các thông tin chuyên sâu, chuyên biệt trong lĩnh vực đồ uống mà còn là nơi khơi gợi cảm xúc, là nơi người đọc có thể tìm thấy những ký ức, những trải nghiệm quen thuộc”, nhà thơ bày tỏ. Ông cũng khuyến khích Tạp chí nên chú trọng đến việc sử dụng ngôn ngữ giàu hình ảnh, gợi cảm, mang đậm dấu ấn văn hóa Việt Nam, để mỗi bài viết không chỉ cung cấp kiến thức mà còn mang đến nhiều trải nghiệm đọc thú vị và đáng nhớ. Nội dung Tạp chí phải là những chủ đề chuyên biệt, độc đáo gắn liền với lĩnh vực đồ uống để khi tìm đọc độc giả sẽ chỉ nhớ tới Tạp chí Đồ Uống Việt Nam, qua đó nâng tầm thương hiệu.

Trong xu thế hội nhập, cần đa dạng hóa các hình thức truyền thông. Ngoài bản in, tạp chí cần phát triển mạnh mảng nội dung số, video, các chuyên mục trực tuyến để tăng tương tác và thu hút độc giả.

Những góp ý tâm huyết của nhà thơ Hồng Thanh Quang đã mang đến nhiều ý tưởng mới mẻ và sâu sắc cho Ban Biên tập Tạp chí Đồ Uống Việt Nam. Qua đây, không chỉ khẳng định tầm quan trọng của việc cung cấp thông tin chuyên sâu mà còn mở ra một hướng đi mới, tập trung vào việc "thổi hồn" văn hóa vào từng trang viết, đưa Tạp chí Đồ Uống Việt Nam trở thành một Giai phẩm độc đáo, không thể thiếu cho những ai quan tâm đến lĩnh vực này và trân trọng những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc. Những chia sẻ quý báu từ Nhà thơ Hồng Thanh Quang chắc chắn sẽ là một nguồn động lực lớn, góp phần định hình một diện mạo mới mẻ và hấp dẫn cho Tạp chí Đồ Uống Việt Nam trong tương lai.

An Nhiên

Sáng ngày 06/11, tại TP. Hồ Chí Minh, Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam (VBA) phối hợp với Schneider Electric Việt Nam tổ chức Hội thảo “Giải pháp số hóa và tự động hóa trong ngành thực phẩm, đồ uống và dược phẩm”.
07/11/2026
Sáng 4/11, Báo Công Thương tổ chức Tọa đàm “An toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh bia, rượu và nước giải khát: Trách nhiệm doanh nghiệp - niềm tin người tiêu dùng”. Tọa đàm là diễn đàn trao đổi, đánh giá những nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh đồ uống, trong đó đáng lo ngại là tình trạng bia, rượu, nước giải khát không rõ nguồn gốc, cơ sở nhỏ lẻ, hàng lậu, hàng nhái, hàng giả; từ đó nhận diện khó khăn trong quá trình thực thi các quy định pháp luật để đóng góp ý kiến vào quá trình hoàn thiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
04/11/2026
Tập đoàn Carlsberg dự kiến đầu tư khoảng 65 triệu USD vào nhà máy bia Phú Bài tại Huế trong giai đoạn 2026–2031, đồng thời mở rộng hoạt động kinh doanh tại Đà Nẵng.
23/10/2026
Trong khuôn khổ chuyến thăm cấp cao tới Vương quốc Đan Mạch của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, ngày 20/10/2026, Thứ trưởng Bộ Công Thương Trương Thanh Hoài đã có các cuộc làm việc với lãnh đạo Tập đoàn LEGO và Tập đoàn Carlsberg nhằm trao đổi về tình hình hoạt động đầu tư, sản xuất kinh doanh tại Việt Nam, đồng thời thúc đẩy hợp tác trong các lĩnh vực công nghiệp, năng lượng tái tạo, chuyển đổi xanh và phát triển bền vững.
22/10/2026
Từ những Lễ hội Bia nổi tiếng thế giới như Oktoberfest đến thị trường Việt Nam, Bia không chỉ hiện diện trên bàn tiệc mà còn tạo ta một chuỗi giá trị rộng lớn, kết nối sản xuất công nghiệp với nông nghiệp, bao bì, logistic, thương mại, dịch vụ ăn uống, du lịch và nhiều hoạt động xã hội. Những đóng góp về ngân sách, việc làm, đầu tư và chuyển đổi xanh cho thấy ngành Bia đang là một mắt xích quan trọng đóng góp vào sự phát triển kinh tế - xã hội.
15/10/2026
Chiều ngày 13/10, trong khuôn khổ Triển lãm Quốc tế ProPak Hanoi 2026, Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) và Tạp chí Đồ uống Việt Nam phối hợp với Informa Markets Việt Nam tổ chức Hội thảo “Đổi mới bao bì và công nghệ đóng gói ngành Đồ uống”.
13/10/2026
Trong tháng 9/2026, Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) tiếp tục triển khai nhiều hoạt động trên các lĩnh vực góp ý xây dựng chính sách, đồng hành cùng doanh nghiệp, truyền thông chăm sóc sức khỏe cộng đồng, tăng cường đối ngoại và củng cố hoạt động tổ chức. Trong đó, tham gia hoàn thiện Dự thảo luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) là một trong những nội dung trọng tâm.
07/10/2026
Thứ trưởng Bộ Nội vụ Vũ Chiến Thắng vừa ký ban hành Quyết định số 1124/QĐ-BNV về việc phê duyệt Điều lệ (sửa đổi, bổ sung) của Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam (VBA). Đây là bước ngoặt quan trọng trong việc kiện toàn tổ chức và hoạt động của Hiệp hội sau giai đoạn phát triển mới.

27/09/2026
Ngày 25/9 vừa qua, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) đã tổ chức Hội nghị Ban Chấp hành lần thứ II, nhiệm kỳ VII (2026 - 2030). Tham dự Hội nghị có các Uỷ viên Ban Chấp hành VBA, đại diện các doanh nghiệp trong ngành Đồ uống.
26/09/2026
Sáng 08/9, Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Đức Tâm chủ trì buổi làm việc với Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) và Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn - Quảng Ngãi về kết quả hoạt động sản xuất, kinh doanh trong 8 tháng đầu năm 2026 và kế hoạch trong thời gian tới. Tham dự buổi làm việc có Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Phước Hiền cùng lãnh đạo các sở, ngành, địa phương liên quan.
09/09/2026
Danh sách các doanh nghiệp nộp ngân sách lớn nhất Việt Nam (VNTAX 200) năm 2026 ghi nhận tổng số tiền nộp ngân sách của 200 doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam đạt 989.300 tỷ đồng, tăng 25% so với kỳ xếp hạng trước. Đáng chú ý, nhiều doanh nghiệp ngành Đồ uống tiếp tục góp mặt trong bảng xếp hạng, với những khoản đóng góp hàng trăm đến hàng nghìn tỷ đồng.
08/09/2026
Mới đây, Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam đã tổ chức Hội nghị Ban Thường vụ lần thứ I, nhiệm kỳ 2026 - 2030. Tại Hội nghị, các Ủy viên Ban Thường vụ, đại diện các doanh nghiệp đã đánh giá cao những kết quả hoạt động của VBA trong 6 tháng đầu năm 2026 và kế hoạch, nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2026.
08/09/2026
Tân Hiệp Phát Công ty CP Bia Hà Nội - Hải Dương Suntory PepsiCo Việt Nam Coca-Cola Việt Nam Công ty Ngân Hạnh Triển lãm ProPak Việt Nam

Tạp chí Đồ uống Việt Nam - Hương vị của Cuộc sống

 

Tạp chí Đồ uống Việt Nam là cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam.

Kênh thông tin chuyên sâu, chuyên ngành Đồ uống trong nước và quốc tế, tuyên truyền các chính sách liên quan đến ngành Đồ uống, văn hóa uống - uống có trách nhiệm, đồ uống với đời sống, khoa học - công nghệ, thiết bị - nguyên liệu, xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu...

 

Đọc thêm >

® 2024 Bản quyền thuộc Tạp chí Đồ uống Việt Nam. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Đặt mua tạp chí in
Mã bảo vệ
Đặt mua