Tạp chí Đồ Uống Việt Nam là nơi kết nối đồ uống với văn hóa, cảm xúc, nghệ thuật...

18/07/2025 890 lượt xem
A A- A+

Trong thời gian qua, nhiều bạn đọc đã chia sẻ cảm nhận, đánh giá về Tạp chí Đồ Uống Việt Nam sau khi tổ chức thành công Lễ kỷ niệm 25 năm thành lập Tạp chí và Lễ trao giải Cuộc thi “Thơ với văn hóa ẩm thực và đồ uống Việt Nam”. Dưới đây là một số ý kiến nhận xét về Tạp chí Đồ Uống Việt Nam.

Tác giả Nguyệt Phượng Yên Sơn (Bắc Ninh) - đạt Giải A của Cuộc thi “Thơ với văn hóa ẩm thực và đồ uống Việt Nam” với tác phẩm “Chén trà quê hương”: Tạp chí Đồ Uống Việt Nam không chỉ là nơi lan tỏa tri thức chuyên ngành mà còn là nơi kết nối đồ uống với văn hóa, cảm xúc, nghệ thuật”

“Tôi rất vinh dự, xúc động và tự hào khi được tham dự Lễ kỷ niệm 25 năm thành lập Tạp chí Đồ Uống Việt Nam và nhận giải A của Cuộc thi “Thơ với văn hóa ẩm thực và đồ uống Việt Nam” với tác phẩm “Chén trà quê hương”.

 Buổi lễ diễn ra trang trọng tại Hà Nội, trong không gian ấm áp, gần gũi mà vẫn không kém phần chuyên nghiệp, cho thấy sự chỉn chu, tâm huyết của Ban Tổ chức và Ban Biên tập Tạp chí.

 

Tác giả Nguyệt Phượng Yên Sơn (áo trắng) nhận giải A Cuộc thi của Cuộc thi “Thơ với văn hóa ẩm thực và đồ uống Việt Nam” với tác phẩm “Chén trà quê hương”

 

Tôi đặc biệt xúc động khi thấy Tạp chí Đồ Uống Việt Nam - cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam không chỉ là nơi lan tỏa tri thức chuyên ngành mà còn là nơi kết nối đồ uống với văn hóa, cảm xúc, nghệ thuật. Trong suốt 25 năm hình thành và phát triển, Tạp chí đã xây dựng được một bản sắc riêng biệt, bền vững, và ngày càng khẳng định vai trò của mình trong bối cảnh truyền thông đa phương tiện và trong các hoạt động vì cộng đồng. Cuộc thi “Thơ với văn hóa ẩm thực và đồ uống Việt Nam” mà Tạp chí phát động không chỉ khơi gợi cảm hứng sáng tác, mà còn khẳng định văn hóa ẩm thực và đồ uống là một phần không thể tách rời trong đời sống tinh thần của người Việt. Tôi rất vinh dự khi bài thơ "Chén trà quê hương" của tôi, lấy cảm hứng từ hình ảnh người lính đảo xa nâng chén trà mẹ gửi từ đất liền, đã được Hội đồng chấm giải đánh giá cao và trao giải A. Tôi tin rằng mỗi chén trà, ly rượu... không chỉ mang hương vị đơn thuần mà còn thấm đẫm văn hóa, nghĩa tình, và bản sắc của dân tộc.

Buổi lễ là nơi tôi được gặp gỡ những tác giả đến từ nhiều vùng miền, chia sẻ niềm đam mê thi ca, và cảm nhận sâu sắc hơn sứ mệnh “kết nối con chữ với đời sống”. Tôi xin chân thành cảm ơn Tạp chí Đồ Uống Việt Nam đã tạo ra một không gian văn hóa đậm chất nhân văn, nơi mà thơ ca góp phần lan tỏa, giữ gìn những giá trị đẹp đẽ của đời sống Việt. Tôi hy vọng sẽ được tham dự các cuộc thi tiếp theo do Tạp chí phát động trong thời gian sắp tới”.

 

Nhà thơ Vũ Thảo Ngọc (Quảng Ninh) đạt Giải B của Cuộc thi với tác phẩm “Trúc Bạch… một nỗi nhớ”: “Trong giai đoạn báo chí gặp khó khăn nhưng Tạp chí vẫn phát huy hiệu quả bằng cách làm của mình”

“Tôi viết bài thơ và tham dự Cuộc thi “Thơ với văn hóa ẩm thực và đồ uống Việt Nam” của Tạp chí Đồ Uống Việt Nam hết sức ngẫu nhiên. Đó là sau một bữa trưa ngồi với nhóm bạn văn ở Hà Nội mà các bạn đều đề nghị uống bia Trúc Bạch, những chai bia màu xanh vô cùng ấn tượng với hương vị nồng nàn khó quên đã mang đến cho tôi cảm xúc để viết bài thơ “Trúc Bạch… một nỗi nhớ” vừa được trao Giải B của Cuộc thi tại Lễ kỷ niệm 25 năm thành lập Tạp chí Đồ Uống Việt Nam.

 

Nhà thơ Vũ Thảo Ngọc (áo đỏ) cùng các tác giả đạt giải Cuộc thi "Thơ với văn hóa ẩm thực và đồ uống Việt Nam"

 

Thật vui vì bạn bè văn nhân cùng chúc mừng và tất cả đều ngỡ ngàng, vì sao tờ Tạp chí chuyên ngành có vẻ không liên quan gì đến thơ ca mà lại tổ chức được một cuộc thi thơ “oách” thế? Sao lại có cuộc thi thơ về đồ uống?... Và vui hơn là các bạn đều cùng quan điểm: viết về đồ uống, về ẩm thực là viết về văn hóa. Từ bàn nhậu đến tác phẩm là hành trình sáng tạo và đồng sáng tạo, không phải cứ viết nôm na mà thành. Muốn có tác phẩm tốt, thành công thì ta phải sống cùng không gian văn hóa, không gian của ký ức để truyền tải được tinh thần từ món ăn, đồ uống đó tinh túy, tinh hoa của dân tộc.

Trong giai đoạn báo chí cả nước đều gặp nhiều khó khăn, nhưng Tạp chí Đồ Uống Việt Nam đã khẳng định vai trò truyền thông một cách hiệu quả bằng cách làm của mình. Nhìn tờ Tạp chí chào mừng 25 năm thành lập in 4 màu với cách tổ chức bài vở, chuỗi bài phản ánh các sản phẩm đồ uống sắc nét, có sức lan tỏa đến độc giả báo chí và các đối tác. Nhìn hội trường đầy hoa của các đơn vị đối tác đến chúc mừng mà thấy vui vô cùng với Tạp chí. Có thể nói, Lễ kỷ niệm 25 năm ra đời Tạp chí Đồ Uống Việt Nam là sự kiện văn hóa của những người làm báo chuyên tâm, luôn hướng tới chiều sâu văn hóa đọc, văn hóa truyền thông…”.

 

Tác giả Phong Sơn (Lạng Sơn) đạt Giải C với tác phẩm “Uống trà Shan Tuyết trên cổng trời”: “Cách làm việc chuyên nghiệp thể hiện được tầm vóc ngày càng vững vàng, lớn mạnh của Tạp chí”

“Tình cờ lướt trên mạng thấy thông tin Cuộc thi “Thơ với văn hoá ẩm thực và đồ uống Việt Nam”, tôi đã rất ấn tượng với Cuộc thi này. Là một người viết và yêu thích những món ẩm thực, đồ uống truyền thống của dân tộc, tôi đã mạnh dạn viết và gửi một chùm thơ tham gia dự thi. Thật may mắn khi tác phẩm của tôi được Ban Tổ chức chọn trao Giải C của Cuộc thi. Đây là niềm vui vô bờ bến và niềm khích lệ lớn lao giúp tôi thêm động lực viết tiếp về ẩm thực và đồ uống Việt Nam.

 

Tác giả Phong Sơn nhận giải tại Lễ trao giải Cuộc thi "Thơ với văn hóa ẩm thực và đồ uống Việt Nam"

 

Đến dự Lễ kỷ niệm 25 năm thành lập Tạp chí Đồ Uống Việt Nam và Lễ trao giải Cuộc thi, tôi vô cùng ấn tượng và xúc động về một buổi lễ vô cùng trang trọng, đầm ấm, thể hiện tinh thần cống hiến của lãnh đạo, phóng viên, biên tập viên Tạp chí Đồ Uống Việt Nam dành cho lĩnh vực đồ uống. Đáng chú ý, dàn khách mời uy tín tham dự buổi lễ càng thêm tôn vinh tầm quan trọng của Tạp chí trong lĩnh vực báo chí nói chung và lĩnh vực đồ uống nói riêng trên chặng đường 25 năm với sự phấn đấu không ngừng nghỉ của các thế hệ công tác tại đây.

Tạp chí thân thiện như một gia đình lớn với những tình cảm chân thành nồng nhiệt. Cách làm việc chuyên nghiệp thể hiện được tầm vóc ngày càng vững vàng, lớn mạnh của Tạp chí. Tôi rất vui khi được tham dự và đồng hành cùng quý Tạp chí trong sự kiện lần này. Xin được bày tỏ sự trân trọng, biết ơn và chúc mừng Tạp chí với những thành quả đã đạt được trong suốt chặng đường 25 năm đã qua”.

 

Vũ Kiệt (ghi)

Sáng ngày 06/11, tại TP. Hồ Chí Minh, Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam (VBA) phối hợp với Schneider Electric Việt Nam tổ chức Hội thảo “Giải pháp số hóa và tự động hóa trong ngành thực phẩm, đồ uống và dược phẩm”.
07/11/2026
Sáng 4/11, Báo Công Thương tổ chức Tọa đàm “An toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh bia, rượu và nước giải khát: Trách nhiệm doanh nghiệp - niềm tin người tiêu dùng”. Tọa đàm là diễn đàn trao đổi, đánh giá những nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh đồ uống, trong đó đáng lo ngại là tình trạng bia, rượu, nước giải khát không rõ nguồn gốc, cơ sở nhỏ lẻ, hàng lậu, hàng nhái, hàng giả; từ đó nhận diện khó khăn trong quá trình thực thi các quy định pháp luật để đóng góp ý kiến vào quá trình hoàn thiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
04/11/2026
Tập đoàn Carlsberg dự kiến đầu tư khoảng 65 triệu USD vào nhà máy bia Phú Bài tại Huế trong giai đoạn 2026–2031, đồng thời mở rộng hoạt động kinh doanh tại Đà Nẵng.
23/10/2026
Trong khuôn khổ chuyến thăm cấp cao tới Vương quốc Đan Mạch của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, ngày 20/10/2026, Thứ trưởng Bộ Công Thương Trương Thanh Hoài đã có các cuộc làm việc với lãnh đạo Tập đoàn LEGO và Tập đoàn Carlsberg nhằm trao đổi về tình hình hoạt động đầu tư, sản xuất kinh doanh tại Việt Nam, đồng thời thúc đẩy hợp tác trong các lĩnh vực công nghiệp, năng lượng tái tạo, chuyển đổi xanh và phát triển bền vững.
22/10/2026
Từ những Lễ hội Bia nổi tiếng thế giới như Oktoberfest đến thị trường Việt Nam, Bia không chỉ hiện diện trên bàn tiệc mà còn tạo ta một chuỗi giá trị rộng lớn, kết nối sản xuất công nghiệp với nông nghiệp, bao bì, logistic, thương mại, dịch vụ ăn uống, du lịch và nhiều hoạt động xã hội. Những đóng góp về ngân sách, việc làm, đầu tư và chuyển đổi xanh cho thấy ngành Bia đang là một mắt xích quan trọng đóng góp vào sự phát triển kinh tế - xã hội.
15/10/2026
Chiều ngày 13/10, trong khuôn khổ Triển lãm Quốc tế ProPak Hanoi 2026, Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) và Tạp chí Đồ uống Việt Nam phối hợp với Informa Markets Việt Nam tổ chức Hội thảo “Đổi mới bao bì và công nghệ đóng gói ngành Đồ uống”.
13/10/2026
Trong tháng 9/2026, Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) tiếp tục triển khai nhiều hoạt động trên các lĩnh vực góp ý xây dựng chính sách, đồng hành cùng doanh nghiệp, truyền thông chăm sóc sức khỏe cộng đồng, tăng cường đối ngoại và củng cố hoạt động tổ chức. Trong đó, tham gia hoàn thiện Dự thảo luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) là một trong những nội dung trọng tâm.
07/10/2026
Thứ trưởng Bộ Nội vụ Vũ Chiến Thắng vừa ký ban hành Quyết định số 1124/QĐ-BNV về việc phê duyệt Điều lệ (sửa đổi, bổ sung) của Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam (VBA). Đây là bước ngoặt quan trọng trong việc kiện toàn tổ chức và hoạt động của Hiệp hội sau giai đoạn phát triển mới.

27/09/2026
Ngày 25/9 vừa qua, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) đã tổ chức Hội nghị Ban Chấp hành lần thứ II, nhiệm kỳ VII (2026 - 2030). Tham dự Hội nghị có các Uỷ viên Ban Chấp hành VBA, đại diện các doanh nghiệp trong ngành Đồ uống.
26/09/2026
Sáng 08/9, Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Đức Tâm chủ trì buổi làm việc với Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) và Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn - Quảng Ngãi về kết quả hoạt động sản xuất, kinh doanh trong 8 tháng đầu năm 2026 và kế hoạch trong thời gian tới. Tham dự buổi làm việc có Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Phước Hiền cùng lãnh đạo các sở, ngành, địa phương liên quan.
09/09/2026
Danh sách các doanh nghiệp nộp ngân sách lớn nhất Việt Nam (VNTAX 200) năm 2026 ghi nhận tổng số tiền nộp ngân sách của 200 doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam đạt 989.300 tỷ đồng, tăng 25% so với kỳ xếp hạng trước. Đáng chú ý, nhiều doanh nghiệp ngành Đồ uống tiếp tục góp mặt trong bảng xếp hạng, với những khoản đóng góp hàng trăm đến hàng nghìn tỷ đồng.
08/09/2026
Mới đây, Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam đã tổ chức Hội nghị Ban Thường vụ lần thứ I, nhiệm kỳ 2026 - 2030. Tại Hội nghị, các Ủy viên Ban Thường vụ, đại diện các doanh nghiệp đã đánh giá cao những kết quả hoạt động của VBA trong 6 tháng đầu năm 2026 và kế hoạch, nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2026.
08/09/2026
Tân Hiệp Phát Công ty CP Bia Hà Nội - Hải Dương Suntory PepsiCo Việt Nam Coca-Cola Việt Nam Công ty Ngân Hạnh Triển lãm ProPak Việt Nam

Tạp chí Đồ uống Việt Nam - Hương vị của Cuộc sống

 

Tạp chí Đồ uống Việt Nam là cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam.

Kênh thông tin chuyên sâu, chuyên ngành Đồ uống trong nước và quốc tế, tuyên truyền các chính sách liên quan đến ngành Đồ uống, văn hóa uống - uống có trách nhiệm, đồ uống với đời sống, khoa học - công nghệ, thiết bị - nguyên liệu, xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu...

 

Đọc thêm >

® 2024 Bản quyền thuộc Tạp chí Đồ uống Việt Nam. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Đặt mua tạp chí in
Mã bảo vệ
Đặt mua